在台湾申请GMP（Good Manufacturing Practice，良好生产规范）质量体系认证前，针对人工关节产品，需要充分了解并准备以下事项：

法规与标准：

深入研究台湾关于医疗器械GMP的法规与标准，了解对人工关节产品的具体要求。

参照国际GMP标准和规范，确保生产流程和质量管理体系与国际接轨。

生产设施与设备：

评估现有的生产设施和设备是否满足GMP的要求，包括生产车间、仓储、清洁和消毒设施等。

确保设备状态良好，能够稳定生产高质量的人工关节产品。

质量管理体系：

建立和完善质量管理体系，包括制定质量手册、程序文件、作业指导书等。

确保质量管理体系涵盖产品从原材料采购、生产、检验到销售的全过程。

人员培训：

对生产、质量、研发等相关人员进行GMP培训，确保他们了解并遵守GMP的要求。

提高员工的质量意识和操作技能，确保产品质量的稳定性和可靠性。

文件准备：

准备申请GMP认证所需的全部文件，包括企业资质、生产设施和设备清单、质量管理体系文件、产品技术文件等。

确保文件的真实性、完整性和准确性，符合认证机构的要求。

内部审核与改进：

在申请前进行内部审核，检查质量管理体系和生产流程是否存在问题。

针对发现的问题进行改进和优化，提高质量管理体系的有效性。

与认证机构沟通：

与认证机构进行沟通，了解具体的认证流程和要求。

根据认证机构的要求进行必要的调整和准备，确保申请过程的顺利进行。

请注意，以上仅为申请GMP质量体系认证前需要了解的基本准备工作。具体的准备事项可能因产品类型、企业规模以及法规要求的不同而有所差异。因此，在实际准备过程中，建议企业根据具体情况制定详细的准备计划，并咨询的认证机构或顾问以获取更具体的指导和建议。