在沙特，人工关节产品申请ISO9001质量管理体系认证的流程大致如下：

申请人需要向认证机构提交一份正式的申请书，该申请书应由其授权代表签署，并附上相关的体系文件、企业资质等材料。申请书中应包含组织的基本信息、申请认证的产品或服务范围、法人营业执照复印件、咨询机构和咨询人员名单，以及近一次国家产品质量监督检查情况等。

认证机构收到申请后，会进行合同评审。评审通过后，认证机构将与申请人签订“质量体系认证合同”。

合同签订后，认证机构会安排审核组对申请人的管理体系文件进行审查。如果文件不符合要求，申请人需要进行修改。只有当文件合格，申请人才能进入现场审核的准备阶段。

现场审核是认证流程中的关键环节，它分为两个阶段。如果现场审核未通过，申请人需要重新申请。而如果审核通过，申请人则需要等待审批发证。

获得认证后，申请人需要每年接受认证机构的监督管理，以确保其质量管理体系的持续有效性。当证书到期时，申请人需要进行再认证，以保持其ISO9001质量管理体系认证的有效性。

请注意，以上只是一个大致的流程，具体步骤可能会因认证机构或沙特当地的特定要求而有所不同。因此，建议申请人在开始申请过程之前，详细阅读ISO9001质量管理体系的相关标准和要求，并咨询的认证机构或咨询师，以确保申请流程的顺利进行。