在埃及生产人工关节产品的工艺流程是否需要认证取决于多个因素，包括产品的类型、所涉及的法规要求、市场需求等。一般来说，为了确保产品的质量和安全性，生产工艺流程可能需要经过认证或符合特定的标准，但是否需要认证取决于埃及的法规和行业标准。

如果涉及到医疗器械或医药产品，那么通常会有相应的法规要求，需要对生产工艺流程进行认证或审核。在这种情况下，可能需要符合组织（ISO）的相关标准，比如ISO 13485质量管理体系标准，或者符合埃及国家医疗器械法规的要求。

如果生产工艺流程需要认证，通常需要通过认证机构进行审核，以确认生产过程符合相关标准和法规的要求。这样的认证可能需要定期更新和维护，以确保持续符合标准和法规的要求。

因此，建议在开始生产之前，您应该仔细研究埃及的法规要求，并与当地的认证机构或顾问联系，以确定您的生产工艺流程是否需要认证，以及如何符合相关要求。