人工关节产品在菲律宾生产的质量控制体系应该建立在国际质量管理标准的基础上，并严格遵守菲律宾的医疗器械相关法规和标准。以下是一般情况下人工关节产品生产质量控制体系的基本要素：

符合国际质量管理标准： 生产企业应该建立并实施符合 ISO 13485 质量管理体系标准的质量管理体系。ISO 13485 是医疗器械行业的，要求企业在产品设计、开发、生产和服务过程中建立和执行严格的质量管理体系。

标准操作规程（SOP）： 制定和执行标准操作规程，确保生产过程中各项工作按照既定的标准和程序进行。这包括原材料采购、生产加工、检验测试、产品包装等环节。

供应链管理： 对供应链进行有效管理，确保从供应商获取的原材料和零部件符合质量要求，并建立供应商评估和审核制度。

过程控制： 对生产过程进行全面监控和控制，包括工艺控制、设备维护、环境监测等，确保产品质量稳定可靠。

质量检验和测试： 建立完善的质量检验和测试体系，对生产过程中的关键环节和产品进行全面检验和测试，确保产品符合质量标准和规格要求。

记录和追溯： 建立完整的记录和追溯系统，对生产过程中的关键数据和信息进行记录和保存，以便追溯产品质量问题的原因和责任。

员工培训和资质认证： 对生产人员进行培训和资质认证，确保他们具备相关的技能和知识，并能够按照质量管理体系要求进行操作和管理。

持续改进： 不断进行质量管理体系的评审和改进，及时纠正和预防质量问题，提高生产效率和产品质量水平。