在菲律宾申请人工关节产品审批时，一般需要提供以下文件和资料：

注册申请表： 这是一份正式的申请文件，其中包含申请人和产品的基本信息，包括企业名称、产品名称、规格、用途等。

产品说明书和标签： 提供产品的详细说明书和标签，包括产品的组成成分、用途、使用方法、注意事项、储存条件等信息。

质量管理体系文件： 提供企业的质量管理体系文件，如质量手册、程序文件、工艺文件等，以证明企业的生产过程符合质量管理要求。

生产工艺文件： 提供产品的生产工艺文件，包括工艺流程图、工艺参数、生产设备清单等，以确保产品的生产过程稳定可靠。

产品测试报告： 提供产品的相关测试报告，包括原材料的检验报告、中间产品的检验报告、成品的检验报告等，以证明产品符合质量标准和规格要求。

临床试验资料： 如果进行了临床试验，需要提供相关的临床试验资料，包括试验方案、试验结果、安全性评估等，以证明产品的安全性和有效性。

法律法规文件： 提供与产品相关的法律法规文件，包括产品注册和许可的法律依据、适用的法规和标准要求等。

其他附加文件： 根据具体要求，可能还需要提供其他附加文件，如技术资料、市场推广资料、质量管理认证文件等。