申请人工关节产品在澳门注册时，通常需要提供以下信息和文件：

产品信息：

产品名称、型号、规格等基本信息。

产品说明书、技术规范、标签和说明等相关技术文件。

产品的设计图纸和技术细节。

产品的用途、适应症和禁忌症等相关信息。

生产制造信息：

生产企业的注册证书和生产许可证明。

生产工艺流程和质量控制体系文件。

生产场所的合规性证明和检查报告。

质量管理体系文件：

质量管理体系文件，如ISO 13485质量管理体系认证证书。

质量管理手册、程序文件、记录和报告等文件。

临床试验数据（如果适用）：

临床试验的研究方案和报告。

临床试验的主要结果和数据分析报告。

注册申请表格和文件：

完整的注册申请表格和申请文件，包括产品信息、申请人信息等。

注册费用支付证明和相关文件。

其他要求的文件和信息：

医疗器械经销授权书（如果适用）。

售后服务、召回计划等相关文件。

其他可能由澳门医药保健局或相关监管机构要求的文件和信息。