申请人工关节产品在沙特注册需要准备和提交完整的技术文件，以确保其符合当地监管机构的要求和标准。以下是一般性的准备和提交技术文件的步骤：

了解注册要求：首先，了解沙特的医疗器械注册要求和程序，包括所需的文件、格式、内容要求等。

整理技术文件：根据注册要求，准备完整的技术文件，包括产品说明书、生产工艺流程、质量管理体系文件、临床试验报告、测试报告、生物相容性评估报告等。

文件翻译：如技术文件不是用阿拉伯语编写的，需要将文件翻译成阿拉伯语，并由翻译机构或认证翻译人员翻译并加盖公证章。

递交注册申请：将准备好的技术文件和注册申请表一并递交给沙特的医疗器械监管机构，通常是沙特食品和药物管理局（SFDA）。

审查过程：一旦递交了注册申请，沙特监管机构会对技术文件进行审查，可能会提出补充材料或进一步的信息。

协助沟通：根据监管机构的要求，提供额外的信息或文件，并与监管机构积极沟通，确保注册流程顺利进行。

监督跟进：跟进注册申请的进展，及时处理可能出现的问题或挑战，确保注册申请能够顺利通过。

获得注册证书：经过审核通过后，监管机构会颁发注册证书，允许在沙特市场上销售和使用人工关节产品。