申请人工关节产品在沙特注册通常需要提供一系列证明文件和质量管理程序文件，以确保产品的安全性、有效性和质量符合相关法规和标准要求。以下是可能需要提交的文件：

产品注册申请表：包括产品的基本信息、制造商信息、产品描述等。

产品说明书：详细描述产品的组成、结构、功能、使用方法、注意事项等信息。

生产工艺流程：描述产品的生产工艺流程，包括原材料采购、生产加工、质量控制等。

质量管理体系文件：包括质量手册、程序文件、作业指导书等，确保生产过程和产品符合质量管理体系要求，如ISO 13485。

产品测试报告：包括生物相容性测试报告、机械性能测试报告、耐久性测试报告等，确保产品的安全性和有效性。

临床试验报告：如果可用，提供临床试验数据支持注册申请。

产品标签和包装：提供产品标签和包装的样品，确保符合相关的标准和法规要求。

原产地证明：证明产品的制造地点和原产地的文件，通常是由生产厂商提供。

授权代理人文件：如果申请人不是沙特本地公司，可能需要提供授权代理人的文件。

以上文件是基本的，具体还可能根据产品类型和申请要求而有所不同。在准备文件时，确保文件内容准确、完整，并符合沙特的相关法规和标准要求。同时，如有需要，可能还需要提供其他相关文件以支持注册申请。