人工关节产品在沙特研发面临的挑战包括以下几个方面：

环境适应性挑战：沙特的气候条件特殊，高温和高湿度可能对人工关节产品的性能造成影响，如材料的稳定性和耐久性等。

技术水平挑战：沙特在医疗器械研发领域的技术水平相对较低，人工关节产品的研发需要具备高水平的技术和研发能力。

市场需求挑战：沙特的医疗保健市场需求不断变化，需要不断进行市场调研和产品创新，以满足患者和医疗机构的需求。

监管审批挑战：沙特的医疗器械监管要求严格，人工关节产品的研发需要符合相关法规和标准，审批流程复杂，需要花费大量时间和精力。

人才储备挑战：沙特的医疗器械领域缺乏人才和研发团队，人工关节产品的研发需要具备技能和经验。

供应链挑战：沙特的医疗器械供应链相对薄弱，原材料和零部件的供应可能会受到限制，影响产品的生产和研发进度。

文化和宗教挑战：沙特的文化和宗教背景与西方国家有所不同，人工关节产品的设计和功能需要考虑当地文化和宗教信仰的影响。