在沙特审批人工关节产品的临床试验方案时，通常需要经过以下步骤：

提交试验方案：试验主办方（通常是医疗器械生产商或研究机构）首先需要向沙特阿拉伯的医疗器械监管机构（Saudi Food and Drug Authority，SFDA）提交试验方案。方案应包括试验的设计、目的、方法、参与者纳入和排除标准、主要终点指标、预期结果等内容。

伦理审批：试验方案需要经过伦理委员会的审批，确保试验的设计和执行符合伦理原则和法律要求。伦理委员会审查试验方案的合规性和患者保护措施，并决定是否批准试验进行。

安全性评估：医疗器械监管机构会对试验方案中涉及的安全性问题进行评估。这包括手术安全性、产品使用安全性以及试验过程中的安全监测和管理措施等。确保试验参与者的安全是审批的重要考虑因素之一。

效果评估：医疗器械监管机构还会评估试验方案中涉及的治疗效果问题。这包括试验的主要终点指标和次要终点指标，以及试验设计是否能够有效评估人工关节产品的治疗效果和安全性。

合规性审查：医疗器械监管机构会对试验方案的合规性进行审查，确保试验符合相关的法规和标准要求。这包括试验设计、数据收集和报告、知情同意程序、试验质量管理等方面的合规性。

审批决定：在对试验方案进行全面评估和审查后，医疗器械监管机构会做出审批决定。如果试验方案符合要求并且通过了审批程序，医疗器械监管机构将会批准试验进行。

监督和跟进：一旦试验获得批准，医疗器械监管机构将会对试验进行监督和跟进，确保试验的执行符合批准的方案和要求。这包括对试验过程中的安全监测、数据收集和报告、伦理合规性等方面进行监督和审核。

综上所述，评估和审批人工关节产品在沙特的临床试验方案需要考虑试验设计、安全性、效果、合规性等多个方面，确保试验的科学性、安全性和合规性。这需要试验主办方和医疗器械监管机构之间的密切合作和沟通，以确保试验方案的顺利审批和实施。