胶原蛋白产品申请国内注册时，需要提交的资料通常包括以下内容：

注册申请表： 包括产品的基本信息、注册申请人信息、制造和质量控制信息等。

产品质量标准： 包括产品的质量标准、规格要求、检测方法等。

生产工艺和控制文件： 包括生产工艺流程、工艺参数、生产设备清单、生产记录等。

质量控制文件： 包括原辅材料的质量标准和控制要求、在制品和成品的质量控制规范、稳定性研究数据等。

临床试验资料（如果适用）： 如果进行了临床试验，需要提交试验方案、伦理审批文件、试验结果和报告等。

非临床试验资料： 包括体外和体内研究报告、药理毒理研究资料等。

产品注册证明或许可证明： 如果产品在其他国家或地区已经获得注册或许可，需要提交相应的注册证明或许可证明。

技术说明书和标签说明书： 包括产品的技术说明、使用说明、标签和包装说明等。

其他支持性文件： 包括产品的营销授权、法人代表授权书、委托书等。

以上资料是一般情况下申请胶原蛋白产品国内注册时需要提交的基本资料清单。具体要求可能会根据产品类型、用途和注册政策的变化而有所不同，建议申请人根据相关法规和指南进行详细了解和准备。