在中国，对胶原蛋白产品的审批通常需要提供以下文件和资料：

申请表格： 包括产品注册申请表或备案申请表等，根据具体的审批流程和要求填写。

产品技术资料： 包括产品的详细描述、成分、用途、生产工艺、质量标准、生产企业资质等信息。

质量控制文件： 包括产品的质量控制计划、检验方法、检验报告、质量管理体系文件等。

临床试验数据： 如果需要进行临床试验的话，需要提交相关的临床试验方案、临床试验报告等。

原料及供应商信息： 包括胶原蛋白原料的来源、质量标准、生产企业资质、供应商信息等。

生产工艺流程： 包括产品的生产工艺流程图、生产设备清单、生产车间布局图等。

产品标签和包装： 包括产品标签设计、包装材料说明、包装规格、使用说明书等。

安全性评价报告： 包括产品的毒理学评价、体外和体内生物相容性评价、致敏性评价等。

其他相关证明文件： 根据具体审批要求可能需要提交的其他文件，例如生产许可证、经销授权书、商标注册证等。

以上是一般情况下对胶原蛋白产品审批需要提供的基本文件和资料。实际需要提供的文件可能会根据产品的具体特性、审批流程和要求而有所不同。因此，在准备申请材料时，申请人应该仔细了解和确认具体的审批要求，并提供相应的文件和资料。