通常情况下，申请重组胶原蛋白产品在香港注册时，不需要提供市场战略计划。香港的药品注册程序主要关注产品的质量、安全性和有效性，以确保符合相关的法规和标准要求。因此，重点放在提供与产品质量和临床试验相关的文件和资料上，如技术文件、质量控制资料、非临床和临床试验数据等。

市场战略计划通常是为了产品上市后的市场推广和销售而准备的文件，包括市场定位、目标市场、竞争分析、市场推广策略等内容。在香港注册阶段，通常不需要提供此类文件。然而，在产品成功注册后，制定市场战略计划是推广和销售产品的重要一环，可以帮助企业更好地推广产品并进入市场。

尽管如此，如果在注册过程中的某些阶段需要提供市场战略计划或与市场相关的文件，可能会根据监管机构的要求而有所不同。因此，在提交注册申请前，建议与香港的药品监管机构或注册代理机构联系，以获取详细的指导和信息。