在韩国进行重组胶原蛋白产品临床试验时，有几个方面特别需要关注：

安全性：特别需要关注产品的安全性，包括可能引起的不良反应、副作用、过敏反应等。应密切监测受试者的安全状况，及时发现和处理可能出现的安全问题。

疗效：重组胶原蛋白产品的疗效是临床试验的重要指标之一，需要特别关注产品的治疗效果、有效性和持续时间等方面。应确保试验设计科学合理，试验结果具有可信度和可比性。

合规性：临床试验应符合相关法规和规范的要求，包括伦理审查、试验设计、数据管理、报告撰写等方面的合规性。特别需要关注试验过程中可能涉及的合规性风险，确保试验的合法性和道德性。

数据质量：试验数据的质量和完整性对于试验结果的可靠性至关重要。应采取有效措施确保试验数据的准确收集、记录、管理和分析，防止数据的操纵或失真。

伦理问题：试验过程中可能涉及的伦理问题和道德风险需要特别关注，包括试验受试者的知情同意、权益保护、隐私保护等方面。应严格遵守伦理原则和法规要求，保护试验受试者的权益和安全。

安全监测：建立有效的安全监测机制，密切监测试验过程中可能出现的安全问题和不良事件，及时采取措施保障试验受试者的安全。

监管合作：与相关监管机构保持密切合作，及时报告试验进展和发现的问题，确保试验过程的合规性和顺利进行。