在沙特生产重组胶原蛋白产品时，需要遵循符合GMP（Good Manufacturing Practice，良好生产规范）标准，生产过程的质量和安全性。具体而言，以下是一些常见的GMP标准和指南，对于生产重组胶原蛋白产品可能具有指导作用：

沙特FDA GMP要求： 沙特药品和医疗器械管理局（Saudi Food and Drug Authority，SFDA）制定了相关的药品GMP要求，适用于生产医疗器械和药品相关的产品，包括生物制品类产品如重组胶原蛋白。

沙特食品安全局要求： 对于用作食品添加剂或保健品的重组胶原蛋白产品，需要符合沙特食品安全局（Saudi Food and Drug Authority，SFDA）的食品GMP标准，产品安全、卫生和质量。

ICH Q7指南： 国际药品注册协调会（International Council for Harmonisation of Technical Requirements for Pharmaceuticals for Human Use，ICH）发布了《药品质量GMP指南：活性药物成分和药品中间体》（ICH Q7），对生物制品生产过程提出了一些基本的质量管理要求和原则，适用于生产重组胶原蛋白等生物制品。

ISO 13485标准： ISO 13485是针对医疗器械质量管理体系的，适用于医疗器械生产企业和相关组织，虽然不是严格意义上的GMP标准，但在一定程度上也包含了GMP的要求，对生产医疗器械相关的重组胶原蛋白产品具有指导作用。

在生产重组胶原蛋白产品时，应根据产品的用途、行业标准和市场要求，综合考虑上述GMP标准和指南，生产过程符合相关的质量管理要求和法规要求。