埃及对重组胶原蛋白产品审批中的技术文件要求可能包括以下内容：

产品说明书：详细描述产品的名称、成分、规格、用途、适应症、禁忌症、剂型、包装等信息。

质量控制文件：包括产品的质量标准、物理化学性质、成分分析、微生物质量、稳定性等质量控制数据。

生产工艺文件：详细描述产品的生产工艺流程，包括原材料购买、生产工艺步骤、操作规程、设备清单、工艺参数、生产环境控制等。

质量管理体系文件：包括质量手册、程序文件、记录表等，证明企业建立了完善的质量管理体系，符合GMP要求。

临床试验数据（如果适用）：如果进行了临床试验，需要提供相关的临床试验数据，评估产品的安全性和有效性。

稳定性研究报告：包括产品的稳定性研究结果，评估产品在不同条件下的稳定性。

技术文件翻译：如果原始技术文件不是阿拉伯语，需要提供技术文件的阿拉伯语翻译。

其他相关文件：根据具体情况可能需要提供其他相关的技术文件和资料，如产品的专利证书、技术说明书等。

以上文件是申请重组胶原蛋白产品审批时可能需要提供的技术文件，申请企业应根据实际情况准备完整准确的申请资料，以审批顺利进行。