埃及对重组胶原蛋白产品审批的分类体系可能会根据产品的用途、风险级别、剂型等因素进行分类。具体而言，审批的分类体系可能包括以下几个方面：

产品用途：根据产品的用途，可以将重组胶原蛋白产品分为医疗器械和药品两大类。医疗器械主要用于治疗、诊断、缓解疾病或症状，而药品则是指具有预防、治疗、诊断疾病或恢复、调节人体生理功能作用的物质。

风险级别：根据产品的风险级别，可以将产品分为高风险、中风险和低风险三类。高风险产品可能包括治疗严重疾病或使用时存在严重安全风险的产品，中风险产品可能包括治疗一般疾病或使用时存在中等安全风险的产品，低风险产品可能包括对人体影响较小或使用时存在较低安全风险的产品。

剂型：根据产品的剂型，可以将产品分为不同的类别，如注射剂、口服剂、外用剂等。

用途细分：根据产品的具体用途和适应症，可以进一步将产品进行细分，如针对不同部位或疾病的医疗器械或药品。

根据以上分类体系，审批可以对重组胶原蛋白产品进行合理分类，制定相应的审批要求和流程，以产品的质量、安全性和有效性符合相关标准和要求。