要办理重组胶原蛋白产品在埃及的认证证书，一般需要按照以下流程进行：

准备申请资料：

收集并准备申请所需的所有资料，包括产品说明书、质量控制文件、生产工艺文件、质量管理体系文件、临床试验数据（如果适用）、稳定性研究报告等。

选择认证：

选择符合要求的认证，其具有良好的声誉和资质，可以提供符合埃及法规要求的认证服务。

提交申请：

向选定的认证提交申请，提供完整的申请资料。申请过程中可能需要支付相应的申请费用。

初步审核：

认证将对提交的申请资料进行初步审核，以确认资料的完整性和准确性。如果发现资料不完整或有问题，可能会要求申请人补充或修改资料。

现场检查：

认证可能会安排现场检查，以验证生产设施、质量管理体系等是否符合认证要求。现场检查可能包括对生产工艺、设备、人员培训等方面的检查。

技术评估：

认证将对申请资料进行技术评估，评估产品的质量、安全性、有效性等方面是否符合埃及法规和标准的要求。

颁发证书：

如果申请通过审查和评估，认证将颁发认证证书，确认产品符合埃及的认证要求，并允许在埃及市场上销售和使用。

维持和更新：

持有认证证书的企业需要定期进行审核和更新，以产品持续符合认证要求，并维持认证的有效性。

以上是一般性的申请流程，具体流程可能会根据认证的要求和申请产品的特点有所不同。因此，在申请过程中，较好与认证联系，了解详细的申请流程和要求。