埃及审批水光针产品需要提供以下文件：

技术文件：

产品说明书：详细阐述产品的性能、使用方法、注意事项等。

技术规范：明确产品的技术规格、参数、性能指标等。

生产工艺流程：描述产品的生产流程、工艺控制点等。

质量管理体系文件：证明企业已建立并运行有效的质量管理体系。

临床试验数据：

如果需要，提供水光针产品的临床试验数据，以证明其安全性和有效性。

这可能包括研究计划书、伦理审批文件、知情同意书、数据收集工具、数据分析计划等（参考文章3中的临床试验准备材料）。

注册申请文件：

提交给埃及相关部门的正式注册申请文件，包括企业资质证明、产品介绍、申请理由等。

法规符合性文件：

证明产品符合埃及的医疗器械法规和相关标准，以及国际上的通用标准和要求。

质量管理体系证明：

证明企业具备相应的生产资质和质量管理体系，如ISO 13485等认证。

其他必要文件：

根据埃及相关部门的具体要求，可能还需要提供其他必要的文件或资料。

请注意，以上文件清单是基于参考文章中的信息和一般性的审批要求整理而成，具体的文件要求可能因埃及的法规和实际情况而有所不同。在准备申请文件时，建议直接咨询埃及相关部门或，以文件的完整性和准确性。