水光针产品在台湾生产时，原材料的选择至关重要，因为它直接影响到产品的质量、安全性和效果。以下是选择原材料时需要考虑的主要因素：

安全性和纯度：原材料必须符合高度的安全性标准，避免有害物质或污染物的存在。纯度高的原材料可以减少对皮肤的刺激和过敏反应的风险。

来源可追溯性：原材料的来源可追溯，并具有相关的质量证明和认证。这样可以原材料的合法性和质量可控。

适合的化学特性：原材料的化学特性必须与产品的设计和预期效果相匹配。例如，透明质酸必须具有适当的分子量和水溶性，以在皮肤内部的渗透和保湿效果。

稳定性：原材料在不同环境条件下的稳定性对产品的有效性和保质期至关重要。这需要考虑到原材料的分解速度、氧化稳定性等因素。

合理的成本和供应链可靠性：原材料的成本应该在合理范围内，同时供应链的可靠性和稳定性也需要考虑，以生产不受短缺或供应延迟的影响。

符合法规要求：选择的原材料必须符合台湾和可能的国际市场的法规和标准，包括但不限于化妆品或医疗器械的相关法规要求。

综上所述，水光针产品在台湾生产时，原材料选择需要综合考虑安全性、纯度、来源可追溯性、化学特性、稳定性、成本和法规要求等多个因素，以产品的质量和安全性达到市场要求。