香港医疗器械审批的风险评估是必须的。香港的医疗器械审批体系强调产品的安全性、有效性和符合性，而风险评估是这些方面的重要手段之一。

在医疗器械审批过程中，风险评估通常涉及对产品的设计特性、性能测试、材料使用、安全性评估等方面的详细考量。这些评估旨在确定产品在使用过程中可能产生的风险，并评估这些风险是否可接受。对于高风险类别的医疗器械，如温控消融导管等，风险评估尤为重要，因为它直接关系到产品的安全性和有效性。

此外，香港的医疗器械审批遵循“以风险为基础”的原则，即根据产品的风险等级来制定相应的审批程序和要求。这意味着，对于风险较高的医疗器械，审批过程将更为严格，需要提供更多的技术文件、临床数据等支持材料，并进行更为详细的风险评估。

因此，对于想要在香港注册医疗器械的企业来说，进行充分的风险评估是必不可少的步骤。这不仅有助于产品符合香港的法规标准和市场要求，还有助于提高产品的安全性和有效性，从而增加产品获得批准的可能性。

需要注意的是，风险评估的具体要求和流程可能因产品的具体情况和香港特别行政区管理部门的政策变化而有所不同。因此，在进行风险评估时，企业应密切关注香港特别行政区管理部门卫生署发布的较新法规和政策信息，并咨询的医疗器械注册咨询或法律顾问的意见。