内窥镜血管吻合器的生产过程中需要遵循多个质量控制标准，以产品的安全性、有效性和符合法规要求。以下是一些主要的质量控制标准：

ISO 13485:2016：这是医疗器械质量管理体系的，规定了医疗器械制造商在质量管理体系方面的要求。内窥镜血管吻合器的生产应建立并维护符合此标准的质量管理体系。

YY/T 1797-2021（或其他相关行业标准）：该标准针对内窥镜手术中使用的腔镜切割吻合器及组件进行了详细规定，包括结构和材料、要求、试验方法、型式检验、标签、说明书及包装等方面。生产过程中需产品符合该标准的各项要求。

GB/T 13810：规定了纯钛和钛合金材料的化学成分，内窥镜血管吻合器中的吻合钉材料需符合此标准。

YY/T 0149-2006：涉及医疗器械的耐腐蚀性能要求，内窥镜血管吻合器的头端外表面金属件部分的耐腐蚀性能需不低于该标准中的相关规定。

材料性能：吻合钉材料需具备良好的机械性能和生物相容性，如拉伸强度、硬度等需符合相关标准。

表面质量：吻合器外表应光滑、无毛刺、划伤等缺陷，焊接处金属外表面不应有裂纹、焊渣、焊瘤等缺陷。

耐腐蚀性能：通过特定的耐腐蚀性能试验，产品在使用过程中不易受腐蚀影响。

锋利度：切割刀刃口需锋利，切割力应不大于规定值（如0.80N），以手术过程中的切割效果。

工艺控制：生产过程中需严格控制各道工序的工艺参数，产品的精度和质量。

检验与测试：产品需经过严格的检验和测试，包括外观检查、尺寸测量、功能测试、性能验证等，以产品符合设计要求和质量标准。

记录与追溯：建立完善的生产和检验记录系统，产品的可追溯性。

生物相容性：产品需进行生物相容性评价，其在人体内使用时不会对人体产生负 面反应。

安全性：产品需具备必要的安全性能，如防误操作装置、空钉仓防护装置等，以手术过程中的安全性。

包装：产品包装需符合相关标准，产品在运输和储存过程中不受损坏。

标签与说明书：产品标签应清晰、准确地标注产品名称、型号规格、生产日期、有效期、制造商信息、使用说明等关键信息。说明书应详细阐述产品的使用方法和注意事项。

综上所述，内窥镜血管吻合器的生产过程中需要遵循多个质量控制标准，以产品的质量和安全性。这些标准涵盖了从材料选择、生产过程控制到产品检验与测试等多个方面。