要保障外科超声手术系统在泰国生产中符合规定，并建立和维护一个有效的质量管理体系，制造商需要遵循以下步骤和原则：

遵守泰国医疗器械法规：

制造商必须了解并遵守泰国关于医疗器械生产和销售的法律法规，特别是泰国食品和药物管理局（TFDA）的相关规定。

产品符合TFDA的注册要求，包括提交必要的文件、进行临床试验（如适用）以及满足其他监管要求。

获得必要的认证和许可：

制造商需要获得ISO 13485等质量管理体系认证，以证明其有能力设计和生产符合的医疗器械。

根据产品特性和市场要求，可能还需要获得其他特定的产品认证，如CE认证（适用于欧盟市场）或FDA认证（适用于美国市场）。

实施严格的质量控制：

在生产过程中，制造商应实施严格的质量控制措施，包括原材料检验、生产过程监控、成品检测等。

使用先进的检测设备和技术，产品质量符合泰国和国际市场的标准。

培训和管理员工：

制造商应对员工进行必要的培训，使其了解质量管理体系的要求和流程，并具备执行工作的能力和技能。

建立有效的员工管理机制，激励员工积极参与质量管理体系的实施和持续改进。

在泰国生产外科超声手术系统时，制造商需要建立和维护以下质量管理体系：

质量政策和目标：

制定明确的质量政策和目标，并将其传达给所有员工。

质量政策应与企业的使命和价值观相一致，并强调对产品质量和客户满意度的承诺。

程序和流程：

确立标准化的工作程序和流程，涵盖产品设计、购买、生产、质量控制、售后服务等方面。

这些程序应清晰明确，并且能够每个环节都符合质量标准和法规要求。

文件和记录控制：

建立有效的文件和记录控制系统，所有相关文件（如质量手册、程序文件、记录等）的版本和变更得到控制和管理。

文件和记录应易于识别和查阅，并在规定的期限内保存。

资源管理：

提供必要的人力资源、基础设施和设备，以生产过程的顺利进行和产品质量。

对资源进行定期的维护和保养，其长期性能稳定性。

产品实现：

从产品设计到生产、检验、包装和交付的全过程进行严格控制，产品质量符合规定要求。

对产品进行定期的测试和验证，以其性能稳定性和安全性。

测量、分析和改进：

建立持续改进的机制，包括定期审核、内部审计、客户反馈等。

通过收集和分析数据，识别问题并采取纠正和预防措施，不断提高产品质量和生产效率。

风险管理：

建立风险管理体系，识别、评估和控制与产品质量和安全性相关的风险。

采取适当的措施进行管理和控制，以降低潜在的风险。

综上所述，要保障外科超声手术系统在泰国生产中符合规定，并建立和维护一个有效的质量管理体系，制造商需要遵循泰国医疗器械法规、获得必要的认证和许可、实施严格的质量控制、培训和管理员工以及建立和维护全面的质量管理体系。这些措施将有助于产品的质量和安全性，提高客户满意度，并在市场竞争中获得优势。