香港作为一个国际化的商业和金融中心，对于研发和设计的要求主要集中在以下几个方面：

香港鼓励企业进行创新和技术研发，以提高产品和服务的竞争力。具有创新性和技术先进性的设计和研发项目通常会受到管理部门的支持和鼓励。这一要求旨在推动香港的科技发展，保持其在全球科技领域的超越地位。

在进行研发和设计时，企业需要遵守香港和国际上适用的法规、标准和规范，产品符合安全性、质量和环保要求。这包括符合相关的行业标准、和法规要求，以产品的合法性和市场准入性。

设计和研发项目应该具有市场导向性，满足消费者需求和市场趋势。这包括对市场进行调研和分析，以确定产品的需求和定位。企业需要密切关注市场动态和消费者需求的变化，以便及时调整研发和设计策略，推出符合市场需求的产品。

香港鼓励企业之间以及企业与研究之间的合作和联合研发，以共同推动技术创新和产品开发。管理部门也提供了各种支持措施，如资金支持、税收优惠等，以鼓励合作研发项目的实施。这种合作模式有助于整合各方资源，提高研发效率和质量。

香港注重人才培养和技术转移，通过支持教育、培训和技术转移项目，促进研究成果的商业化和产业化。管理部门和企业共同投入资源，培养高素质的研发和设计人才，同时推动技术成果的转化和应用。

香港有完善的知识产权保护制度，鼓励企业保护其研发和设计成果的知识产权，以促进创新和技术转移。管理部门加强了对知识产权的保护力度，打击侵权行为，为企业的研发和设计活动提供了有力的法律保障。

综上所述，香港对研发和设计的要求涵盖了创新和技术先进性、符合法规和标准、市场导向、合作和联合研发、人才培养和技术转移以及知识产权保护等多个方面。这些要求旨在推动香港的科技发展，提高产品和服务的竞争力，促进经济的持续繁荣。