在澳门进行重组胶原蛋白产品的临床试验，其研究程序需严格遵循相关规定以确保试验的科学性、有效性和安全性。以下是一般性的研究程序：

1. 明确研究目的与方案制定：

2. 清晰界定试验的科学目的和预期解决的问题。

3. 设计详细的临床试验方案，包括试验类型、研究设计、入选和排除标准、治疗方案、随访计划等。

4. 伦理审批：

5. 编写伦理申请书，详细描述研究方案、知情同意程序、风险评估等。

6. 提交伦理申请书给伦理审查委员会进行审查，确保试验符合伦理标准并保护受试者权益。

7. 患者招募与筛选：

8. 根据试验方案和入选标准，启动患者招募工作。

9. 对报名的患者进行初步筛选和评估，确保他们符合试验要求，并签署知情同意书。

10. 试验准备与启动：

11. 对研究团队进行培训，确保他们理解并能够执行试验方案。

12. 准备试验所需的药物、设备和其他物资。

13. 在符合要求的试验注册数据库中注册试验，提高试验透明度。

14. 试验执行与数据收集：

15. 按照研究方案和伦理审批的要求执行试验，包括治疗实施、数据收集和记录等。

16. 设计有效的数据收集系统，确保数据的准确性和完整性。

17. 实施安全性监测计划，记录并报告任何不良事件。

18. 数据分析和解释：

19. 在试验结束后，进行数据分析，评估主要和次要终点指标，确定治疗效果的统计显著性和实际临床意义。

20. 解读试验结果，提出结论和讨论。

21. 结果报告与审批：

22. 撰写详细的试验结果报告，包括试验设计、患者人口学、安全性和有效性结果等。

23. 向澳门的相关医疗监管机构提交试验结果报告和必要的审批文件。

24. 监管与审查：

25. 在整个试验过程中，接受监管部门的审查和监督，确保试验符合伦理和法规要求。