重组胶原蛋白产品在泰国生产的工艺流程是需要认证的。这是因为认证是确保产品质量和安全性的一种重要手段，也是获得消费者信任和市场认可的关键。

在泰国，重组胶原蛋白产品的生产工艺流程需要符合相关的药品生产规范和质量标准。为了获得认证，企业需要提交详细的工艺流程文件，包括原料采购、生产步骤、质量控制措施等，以证明其符合相关标准和要求。认证机构会对企业的工艺流程进行严格的审核和评估，确保其符合规定的标准和规范。

通过认证，企业可以向消费者和市场证明其产品的质量和安全性，提高产品的竞争力和信誉度。同时，认证也有助于企业规范生产流程，提升生产效率和质量管理水平，为企业的发展提供有力保障。

因此，对于在泰国生产重组胶原蛋白产品的企业来说，获得工艺流程认证是非常重要的。这不仅是满足法规要求和市场需求的必要步骤，也是提升产品竞争力和企业形象的重要举措。