越南对重组胶原蛋白临床试验结束后的数据归档和保存有一系列严格的规定，以确保试验数据的完整性、可靠性和可追溯性。以下是关于数据归档和保存的主要规定：

首先，所有与临床试验相关的数据，包括原始数据、分析数据、研究报告等，都必须进行完整归档。这意味着所有记录试验过程和结果的文档、文件、图像、视频等资料都应被妥善保存。这些数据应详细记录每个受试者的试验过程、结果以及任何不良事件或副作用的发生情况。

其次，数据归档应遵循一定的结构和格式，以便于后续的数据分析、审计和监管检查。通常，这包括使用统一的文件命名规则、数据编码标准和数据存储格式。此外，归档数据应清晰、准确，并易于理解。

在数据保存方面，越南要求申请者或研究机构必须确保数据的长期保存，以防止数据丢失或损坏。数据应保存在安全、可靠的地方，如专门的数据中心或服务器。同时，应定期备份数据，以防止因硬件故障或自然灾害等原因导致的数据丢失。

此外，对于涉及个人隐私的受试者数据，越南要求申请者或研究机构必须遵守相关的隐私保护法规。这包括对数据进行加密处理、限制数据访问权限以及确保数据在传输和存储过程中的安全性。

后，越南的监管机构有权对归档和保存的数据进行审计和检查。申请者或研究机构应配合监管机构的审计要求，提供必要的数据和文件。如果发现数据存在问题或不符合规定，监管机构可能会要求申请者或研究机构进行整改或采取其他措施。