巴西ANVISA对重组胶原蛋白产品的注册和审批过程的时间通常会因多种因素而有所不同，包括申请材料的完整性、质量和合规性，产品的复杂性，以及ANVISA当前的工作负荷等。因此，注册和审批过程可能会花费数个月到数年的时间。

一般来说，注册和审批过程可能包括以下主要步骤：

提交注册申请和相关文件；

ANVISA对申请文件进行审查和评估；

如有必要，申请人需要对申请文件进行补充或修改；

ANVISA对修改后的文件进行再次审查；

审批决定。

在这些步骤中，可能需要与ANVISA进行多次沟通和交流，并且可能需要进行额外的审查、评估和测试。因此，整个注册和审批过程的时间可能会较长。