在泰国处理重组胶原蛋白产品审批的技术评估问题时，可以遵循以下步骤和建议：

首先，确保提交的技术文件完整、准确且符合泰国药品监管机构的要求。技术文件应详细描述产品的制造过程、原材料来源、配方、生产工艺等，并包括产品的物理、化学和生物学特性以及稳定性和兼容性的评估。同时，提供充分的实验室研究、动物实验以及临床试验数据（如适用）来支持产品的安全性和有效性。

其次，与泰国药品监管机构保持积极的沟通。在提交申请前，建议与监管机构进行沟通，了解其对技术评估的具体要求和期望。在评估过程中，及时回应监管机构的问题和补充要求，并提供必要的技术解释和支持文件。

此外，如果遇到技术评估方面的困难或问题，可以考虑寻求咨询或技术支持。与的法规咨询机构、技术专家或律师合作，可以帮助解决技术评估中的复杂问题，并提供的建议和策略。

另外，关注泰国药品监管机构的新动态和指南。监管机构可能会发布有关技术评估的新要求、指导原则或政策文件。及时了解并遵循这些要求，有助于顺利通过技术评估。

后，耐心等待技术评估的结果。技术评估是一个复杂且耗时的过程，涉及多个专家和领域的评估。在等待期间，可以准备好后续的工作，如生产准备、市场推广计划等，以便在获得批准后能够迅速行动。

需要注意的是，每个产品和技术评估的具体情况可能有所不同。因此，在处理技术评估问题时，建议根据具体情况灵活应对，并与泰国药品监管机构保持密切合作，以确保审批过程的顺利进行。