国内对胶原蛋白的研发和设计要求涉及多个方面，确保产品的安全性、有效性和质量稳定性。以下是一些主要的要求：

首先，在研发阶段，需要选择合适的原料来源，并通过充分的实验研究确定酸碱条件、温度和时间等控制参数，以确保胶原蛋白的质量和性能稳定。产品的纯度要高，去除杂质和其他蛋白质，同时产品的理化性质如溶解性、胶凝能力、凝胶强度等要稳定，符合相应的国家标准和行业标准。

其次，在设计方面，产品的包装设计需要有质感，能够体现产品的品质和档次，同时要简洁大方，避免过于复杂影响消费者的购买欲望。包装设计还应有自己独特的特点和风格，以在市场上脱颖而出。

此外，产品的性能指标也是重要的考虑因素，包括外观、装量（或尺寸、质量）、重组胶原蛋白的鉴别、含量、粘度/黏度（如适用）、化学性能（如酸碱度、重金属等）以及无菌或微生物指标等。如有配合使用的附件，也应制定相应要求。

后，在研发和设计过程中，还应考虑胶原蛋白的具体应用领域，如医学、食品或化妆品等，以满足不同领域对产品的特殊要求。例如，在医学领域，胶原蛋白产品需要具有良好的生物相容性、组织相容性和生物降解性；而在食品和化妆品领域，则更强调其滋养性、保湿性和抗衰老性能。

总的来说，国内对胶原蛋白的研发和设计要求非常严格，旨在确保产品的安全性、有效性和质量稳定性，以满足消费者的需求并促进相关产业的发展。