是的，重组胶原蛋白产品在越南生产中通常需要经过质量认证流程。这是因为质量认证是确保产品符合相关标准和规定，保障消费者权益的重要手段。在越南，如同在其他国家和地区，对于涉及人体健康和安全的产品，如重组胶原蛋白产品，一般都需要通过严格的质量认证流程。

质量认证流程通常包括申请认证、产品测试、评估和审核以及颁发认证证书等步骤。企业需要向相关的认证机构提交认证申请，并提供产品样本和相关技术文件。认证机构会对申请的产品进行质量检测，包括材料测试、安全性能测试、环境适应性测试等，以确保产品符合相关标准。评估人员还会根据测试结果评估产品是否符合相关行业标准，并对企业的生产过程进行审核。通过审核的企业将获得产品认证证书，证明其产品符合质量要求。

具体的质量认证流程和要求可能会因越南的法规和政策变化而有所不同，因此建议企业在开始生产前详细了解并遵守当地的法规要求。同时，选择有资质和经验的认证机构进行合作，可以确保认证流程的顺利进行和产品的顺利上市。

需要注意的是，质量认证并不是一次性的过程，企业还需要定期进行复评和更新认证，以确保产品始终符合相关标准和要求。