重组胶原蛋白产品申请越南注册时，非临床性能评估是一个关键环节，其主要内容涵盖了对产品安全性和有效性的全面评估。以下是可能涉及的非临床性能评估内容：
物理和化学特性评估：这包括对重组胶原蛋白产品的纯度、稳定性、分子量、结构等物理和化学特性的详细分析。这些特性直接影响产品的安全性和有效性。
生物相容性评估：评估产品与人体组织之间的相容性，以确保产品在植入或接触人体时不会引发不良反应或免疫反应。
功能性评估：通过体外实验，评估重组胶原蛋白的生物学活性、细胞附着性、促进伤口愈合等预期功能。
动物实验研究：通过动物实验来模拟人体内的反应，进一步验证产品的安全性和有效性。这些实验可能包括急性毒性研究、慢性毒性研究、局部刺激性研究等。
免疫原性评估：评估产品是否可能引发免疫反应，特别是对于那些有潜在免疫原性的产品。
稳定性研究：评估产品在各种条件下的稳定性，包括温度、湿度、光照等环境因素对产品的影响。
与已上市产品的比较：如果可能，将重组胶原蛋白产品与已上市的同类产品进行比较，以评估其性能优劣。
在提交非临床性能评估报告时，需要确保所有的研究方法、数据和结论都经过充分的记录和验证，符合越南药品管理局的要求。此外，非临床性能评估报告还需要与其他注册申请文件（如质量控制文件、生产工艺描述等）相互协调，形成一个完整、一致的申请包。
请注意，具体的非临床性能评估内容可能因产品类型、预期用途以及越南相关法规的变化而有所不同。因此，在准备申请时，建议与越南药品管理局或的注册代理机构进行详细咨询，以获取新的评估要求和指导。