是的，重组胶原蛋白产品在台湾生产的工艺流程是需要认证的。在台湾，任何涉及生产、加工和销售食品、药品、化妆品等产品的工艺流程都需要符合相关的法规和标准，并通过相应的认证。

对于重组胶原蛋白产品，由于其涉及到生物技术和医药领域，其生产工艺流程的认证要求可能更为严格。具体来说，相关的认证可能包括GMP（药品生产质量管理规范）认证、ISO认证等，这些认证旨在确保产品的安全性、有效性和质量稳定性。

此外，台湾还可能有针对特定产品或行业的认证要求，例如针对生物技术产品的特殊认证。因此，在生产重组胶原蛋白产品之前，企业需要仔细了解并遵守台湾的法规和标准，并通过必要的认证流程，以确保产品的合法性和市场竞争力。

请注意，具体的认证要求和流程可能因产品类型、生产规模、市场需求等因素而有所不同。因此，建议企业在开始生产之前，与当地的监管机构或认证机构进行详细咨询，以确保生产流程的合规性和顺利性