重组胶原蛋白产品在巴西进行ANVISA临床试验时，研究程序通常包括以下主要步骤：

1. 试验计划制定：

制定详细的试验计划，包括试验目的、研究问题、试验设计、样本量估算、入选和排除标准、观察指标、终点事件等内容。

2. 伦理审查和批准：

提交试验计划和相关文件进行伦理审查，试验符合伦理原则和法规要求，并获得伦理委员会的批准。

3. 受试者招募和入组：

根据试验方案和入选标准，在合适的研究中心招募合适的受试者，并进行入组评估。

4. 随机分组和试验药物管理：

将入组符合标准的受试者随机分配到试验组和对照组，并进行试验药物的管理和分发。

5. 试验执行和数据收集：

对受试者进行试验药物治疗或对照治疗，并定期收集临床数据，包括症状、体征、实验室检查等。

6. 安全性监测和不良事件报告：

定期监测试验过程中的安全性数据，记录和报告不良事件和严重不良事件，受试者的安全性。

7. 试验结果分析和报告：

使用统计方法对试验数据进行分析，评估试验的主要观察指标和终点事件，编写试验结果报告并提交给监管和伦理委员会。

8. 结果解读和讨论：

对试验结果进行解读和讨论，评估试验的安全性、有效性和临床意义，讨论试验结果的科学意义和临床应用前景。

9. 试验结束和数据归档：

完成试验后，进行试验数据的归档和存档，数据的安全性和可追溯性，以备将来审查和分析之用。

在整个试验过程中，研究人员需要严格遵守试验方案和标准操作规程的要求，试验的科学性、合规性和安全性。同时，与试验相关的所有文件和记录都需要妥善管理和保存，以备将来的审查和分析之用。